طريقة تحضير بروانى البروتين والسعرات الحرارية فيه
السعرات الحرارية في برواني البروتين
- السعرات الحرارية في القطعة الواحدة هي 50 جم.
- إجمالي الدهون التي توجد في القطعة هي 2 جم.
- كما لا تحتوي تلك الحلوى على أي الدهون المتحولة على الإطلاق.
- إجمالي الكربوهيدرات التي توجد في القطعة الواحدة هو 4 جم.
- لا يوجد فيها أي نسبة من السكر.
- الألياف التي توجد في القطعة الواحدة هي 3 جم.
- البروتين الذي يوجد في القطعة الواحدة هو 7 جم.
نبذة عن برواني البروتين
من الممكن أن تكون حلوي الكيتو من بين الإبداعات الأصلية تماما، والتي تعتبر عبارة عن قنابل دهنية ومن الممكن أن يتم صنع تلك الحلويات من خلال بعض المكونات الغذائية التي تحتوي على نسبة كبيرة من الكربوهيدرات، لذلك تعتبر حلى البروانيز من بين أنواع الحلي التي من الممكن الاعتماد عليها في نظام الكيتو، لكونها تحتوي على مكونات طبيعية 100%، كما أنها لا تحتوي على السكر أو الجلوتين.
حيث يمكنكم من خلال تناول تلك النوعية من الحلوى من المحافظة على النظام الغذائي الصحي الذي تتبعه منذ فترة طويلة، فإذا كنت بحاجة إلى تناول قطعة من الكيك بدون الشعور بالذنب فإن الوصفة الخاصة ببرواني البروتين المقدمة من قلت فري تعتبر هي الأفضل على الإطلاق، لكونها مفيدة، صحية وخالية من السكر والجلوتين على حد سواء.
كما تعتبر مناسبة إلى جميع الأعمار وجميع الأنظمة الغذائية المختلفة التي يتبعها من يريد المحافظة على وزنه المثالي، ويعتبر السكر المستخدم في تلك الوصفات هو سكر الستيفيا، ويعتبر الحلى مناسب إلى كل من يتبع حمية الكيتو واللو كارب على حد سواء.
طريقة تحضير برواني البروتين
من الممكن تحضير بروانى البروتين والمحافظة على الوزن الصحي والمثالي في نفس الوقت من خلال بعض المقادير، حيث يتم تجهيز البرواني في تلك الطريقة من خلال دقيق اللوز، حيث يعتبر دقيق اللوز من بين الأنواع المميزة التي لا تحتوي على نسبة كبيرة من السعرات الحرارية، ويتم تجهيز جميع المنتجات الصحية والخالية من السكر والجلوتين على حد سواء، وعن المكونات وطريقة تحضير البرواني فهي على النحو التالي:
مقادير براوني البروتين:
- عدد 3 حبات من الموز الناضج المهروس ناعم.
- نصف كوب من مسحوق الكاكاو الداكن.
- ⅔ كوب من زبدة اللوز أو أي نوع من أنواع الزبد الخاص بالمكسرات.
- كوب واحد من دقيق اللوز.
- ربع ملعقة صغيرة الحجم من الملح ويفضل ملح كوشير.
- ملعقة صغيرة الحجم من البيكنج باودر.
- ملعقة طعام من خلاصة الفانيلا.
- ربع كوب من رقائق الشوكولاتة الداكنة.
- طريقة تحضير كيك البرواني:
من الممكن تحضير كيك البرواني الذي يعتبر من حلويات كيتو من خلال اتباع الخطوات التالية:
- بداية يتم تجهيز الفرن وإشغاله على 180 درجة مئوية على أن يتم تجهيز صينية مربعة 8 بوصة ودهنها بالزبد.
- في محضر الطعام أو الخلاط الكهربائي يتم وضع الموز مع جميع المكونات السابق ذكرها على أن يتم خلط المكونات جيدا حتى تمام التجانس.
- لابد من الاستمرار في خفق المكونات مع بعضها البعض للحصول على مزيج ناعم.
- يتم وضع الخليط في الصينية التي تم تجهيزها مسبقا على أن يتم وضع كمية رقائق الشوكولاتة على الوجه.
- توضع صينية البراوني في الفرن لمدة تصل إلى 12 دقيقة.
- يتم إخراج البرواني من الفرن وتركه حتى يبرد تماما ويتم تقطيعة ويقدم مع الشاي أو القهوة.
من الممكن الاحتفاظ بحلي برواني البروتين لمدة أسبوع كامل في الثلاجة أو شهر في الفريزر.
